De la confiture au letchis, quoi de plus bon dans un biscuit roulé au cacao? j'adore!
Ingrédients :
5 oeufs
130g de sucre
130g de farine
60g de cacao
confiture de letchis
sucre glace
Préparation :
Fouettez sucre et oeuf, tripler de volume
Ajoutez la farine et cacao
Bien mélangez délicatement en trois fois
Versez dans un moule rectangulaire
Cuire au four préchauffé pendant 15 min.
Couvrir d'un torchon humidifié et rouler le biscuit
Attendre quelques minutes puis le dérouler
Fourrez de confiture de letchis et roulez une dernière fois le biscuit
Réservez au frigo
Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir!
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